深化产销衔接机制，筑牢安全防线——保定市京津冀食用农产品质量安全协同发展纪实

清晨的保定高碑店新发地农副产品物流园，一辆辆冷链物流车整装待发。车上装载的不仅是新鲜蔬果，更承载着服务京津“菜篮子”的重任。保定市立足区位优势，以深化京津冀食用农产品产销衔接机制为核心抓手，全面提升食用农产品质量安全保障水平，走出了一条协同发展、安全共赢的新路径。

一、建立健全跨区域协作机制，打通产销对接“快车道”

保定市积极发挥京津冀腹地优势，主动对接北京、天津市场监管和农业农村部门，建立定期会商和信息共享机制。通过签订食用农产品质量安全合作框架协议，三地在产地准出、市场准入、检验检测、信息追溯等方面实现标准互认、监管互动。依托京津冀农产品流通信息平台，实时共享生产基地、批发市场、检测结果等数据，让“数据多跑路，监管无死角”。

在产销对接方面，保定市持续举办京津冀食用农产品产销对接会，引导京津大型商超、批发市场与本地龙头企业、合作社建立长期稳定合作关系。目前，全市已有超过200家规模以上农产品生产基地与京津市场实现直供直销，日均供应京津蔬菜、肉蛋奶等食用农产品数千吨，“保定产”绿色优质农产品品牌影响力持续提升。

二、强化全程质量控制，构建从田间到餐桌“安全链”

食品安全，源头在农。保定市大力推进农业标准化生产，制修订覆盖主要食用农产品的生产技术规程，推动实施统一品种、统一管理、统一投入品、统一收获、统一销售的“五统一”模式。在涿州、望都、定兴等蔬菜主产县，高标准建设京津冀绿色农产品供应基地，严格执行农药安全间隔期和兽药休药期规定，从源头保障产品质量。

在过程管控中，保定市建立健全食用农产品产地准出制度。对规模化生产主体，推行上市前自检或委托检测，合格后开具食用农产品合格证，实现“带证上市”；对从事收购、贮藏、运输的经营者，落实进货查验和索证索票要求，严把流通环节质量关。加强乡镇农产品质量安全监管站建设，配备快速检测设备，打通基层监管“最后一公里”。

三、深化检验检测协同，织密风险防控“过滤网”

保定市整合市县两级检测资源，加强京津冀检测机构结果互认。市农产品质量安全检测中心与北京、天津权威检测机构建立比对验证和联合抽检机制，针对季节性高风险品种开展专项监测。利用大数据分析，对往年问题多发的农兽药残留超标等隐患精准实施监督抽查。一旦发现不合格产品，迅速启动跨区域协查机制，追根溯源、依法处置，并及时通报上下游监管部门，确保产业链全环节风险闭环管控。

保定市积极推进食用农产品质量安全追溯体系建设。以蔬菜、水果、猪肉等“菜篮子”产品为重点，推广“二维码”追溯标签，消费者扫码即可查询生产主体、检测报告、物流轨迹等信息，让京津市民买得放心、吃得安心。

四、推动社会共治，擦亮保定农产品“金字招牌”

保定市注重发挥行业自律和社会监督作用。支持农产品行业协会制定行规行约，开展信用等级评价，建立红黑名单制度。组织开展食用农产品质量安全专题培训，提升种植养殖户、收购商、市场开办者的法律意识和责任意识。结合“食品安全宣传周”等活动，面向京津消费者展示保定优质农产品，提升品牌公信力。

畅通京津冀三地投诉举报渠道，协同打击食用农产品质量安全违法违规行为。对跨区域案件实行联查联动，有效震慑了不法分子。

深化京津冀食用农产品产销衔接机制建设，既保障了京津“菜篮子”的安全稳定供应，也为保定农业高质量发展和农民增收注入了强劲动力。保定市将继续开拓创新，在协同中筑牢安全屏障叫响保定农产品品牌，在监管优服务、在安全中谋发展，全力打造京津冀食用农产品质量安全放心区，确保人民群众“舌尖上的安全”。